TABLEAU DE BORD

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Au départ de notre projet on devait partir que 15 jours, mais après réflexion on s'est dit " pourquoi pas partir plus longtemps et aller jusqu'à Budapest!!!"
De ce fait, il fallait organiser nos congés, on ne pouvait partir que pendant le mois de mai (mai juin et septembre  sont les meilleures périodes pour aller en Autriche d'après le routard!)..... après avoir fixé nos dates nous voilà embarquer pour ce périple, un peu fou pour nous!

Un an de réflexion et six mois de préparation.

Le matériel

• pour chacun, deux sacoches imperméable à l’arrière du vélo et une petite sur le guidon.
• on a prévu imperméable et poncho adaptés au vélo.
• notre sac à dos qui s’accroche sur le vélo (très pratique car on ne le met pas sur le dos!).
• polaire en cas de froid.
• vêtement de cycliste chaud et froid.
• trousse de réparation et quatre chambres à air de rechange.
• pharmacie.
• deux cartes: la Danube Bike Trail 2 et la 3 (ces cartes sont disponibles sur différents sites soit en anglais ou en allemand (nous, on a choisi l'anglais!)
• le guide du Routard sur l’Autriche et la Hongrie.

Par chance on a tout utilisé, vêtement chaud et froid. On a eu tous les temps: pluies les premiers jours, chaud à Vienne et à Bratislava et froid à Budapest.

Le circuit

Pour les étapes j'ai me suis inspirer d'un blogger que a fait ce circuit.  Puis pour chaque étapes j'ai sélectionné la route et chercher les lieux a visiter.

Au total 930 km de vélo sur 11 jours (sans compter les déplacements à Vienne en vélo).

Notre périple a duré 22.5 jours dont:

• 1 jour pour aller au départ (1154 km en voiture)
• 5 jours de vélo.
• 3 jours de visite a Vienne.
• 1 jour de vélo pour rejoindre Bratislava.
• 2 jours à Bratislava dont une journée de vélo autour de la ville.
• 4 jours de vélo.
• 4 jours de découverte de Budapest.
• 1 jour pour retourner à la voiture en hydroglisseur et en train.
• 1.5 jours pour rentrer à la maison soit 1305 km!

L'hébergement

Pour une meilleure maîtrise du budget et pour ne pas chercher un logement tous les soirs sur place. Nous avons préféré  réserver avant de partir. C'est ce qu'il m'a pris le plus de temps pour l'organisation du séjour.

Nous avons réservé dans des fermes auberges, des chambre d’hôtes, des mini hôtels et des appartements. 

47 €  par nuit en moyenne pour les logements. C'est en Autriche le plus cher (entre 46€ et 60€), par contre la vie est beaucoup moins chère en Slovaquie et en Hongrie (entre 35 et 50 €). Il y a plus cher mais moins, c'est plus rare!. Les petits déjeuner sont compris sauf pour l’appartement a Vienne et on a choisi des gîtes pour garer nos vélos....

Pour Vienne et pour Bratislava on a opté pour un  appartement (le plus économique surtout à Vienne). très pratiques surtout situé prés du centre ville...à renouveler. 

LES DEUX SITES RELIGIEUX A FAIRE A BUDAPEST

Pendant notre séjour, nous avons visité deux monuments religieux. Les deux représentent un attrait pour son histoire, son architecture et pour la vue qu'elle procure.  Les deux sont a découvrir absolument.

Grande synagogue de Budapest

Premier site découvert, c'est la grande synagogue de Budapest. Il faut aller la voir pour son architecture atypique.  De style mauresque, c'est la plus grande d’Europe.  Elle se visite seulement avec un guide. Il faut être donc parfois patient  pour attendre son tour quand on le souhaite en français! Il faut accepter aussi de mettre la kippa et c'est tout à fait logique, par respect du lieu. 

Enfin la visite peut être aussi émouvante car elle accueille aussi le musée juif et le mémorial de l'holocauste.

Histoire de la Grande synagogue de Budapest

L'édifice a été construit entre 1854 et 1859 par l'architecte viennois Ludwig Förster (celui-ci est également à l’origine de la Grande synagogue de Vienne) dans le style mauresque, inspiré principalement par les modèles musulmans d'Afrique du Nord et d'Espagne (l'Alhambra). L’édifice a été inauguré le 6 septembre 1859 avec entre autre un concert de Franz Liszt. Les grands événements de l’histoire hongroise, comme par exemple le début de la révolution de 1848 (15 mars) sont célébrés dans le bâtiment.

Entre 1929 et 1931 d’importants travaux autour de la synagogue. Le Musée juif ainsi que le Temple des Héros, en mémoire des Juifs morts durant la première guerre mondiale, sont bâtis à cette époque. C’est également dans cette période qu’a été construit le jardin que l’on peut voir aujourd’hui du côté de la rue Wesselényi (ce jardin est devenu un cimetière après la libération du ghetto, il porte le nom de Cimetière des martyres).

Au début des années 30’ a montée du fascisme et de l’antisémitisme touche la Hongrie de plein fouet, au printemps 1931 deux personnes sont abattues devant la synagogue et en 1939 des grenades sont lancées depuis une maison voisine sur les  fidèles en train de quitter le bâtiment.

Cette synagogue se distingue aussi par les éléments d'aménagements chrétiens notables qu'y a apportés son architecte, lui-même catholique : plan basilical, table de lecture de la Torah (tébah) au fond du bâtiment et non pas au milieu, riche décoration ou encore présence de deux chaires latérales.

Avec une longueur de 75 m et une largeur de 27 m, elle offre une capacité de 3 500 places assises et est un centre du judaïsme néologue (appelé parfois "réformé", en fait analogue au judaïsme conservateur).

Les sièges de la synagogue

La construction de la synagogue fut un événement particulièrement important pour la communauté juive de Budapest, l’attribution des places le souligne à merveille. Chaque siège était attribué à une personne précise, il était possible d’acheter sa place avant que le bâtiment soit terminé. Un véritable petit trafic s’organisa autour des sièges de la synagogue car il était possible de vendre sa place et même de l’hypothéquer!

Les lustres de la synagogue

Les lustres de la synagogue ont la particularité d’être mobiles, il est possible de les monter ou de les baisser afin de changer les ampoules ou d’obtenir une meilleure sonorité lors des concerts.

Le ghetto de Pest

Le 5 décembre 1944 plus de 70’000 juifs hongrois sont entassés dans le ghetto de Pest dont l’une des entrée se trouvait à côté de la synagogue, rue Wesselényi. Le ghetto est libéré le 18 janvier 1945. Le jardin de la synagogue devient un cimetière, les restes de près de 7000 personnes s’y trouvent.

 Le Temple des héros

La synagogue des héros a été construite sur les plans de l’architecte László Vágó en 1931. Elle fait actuellement partie intégrante de la grande synagogue. Le Temple des héros garde la mémoire de plus de 10’000 soldats hongrois de confession juive morts durant la première guerre mondiale.

 Parc de mémoire

A proximité du cimetière des martyre se trouve le Parc de mémoire Raoul Wallenberg (Wallenberg Emlékpark). Dans le parc - l'arbre de vie, monument dédié aux victimes de la Shoah. Œuvre en métal d'Imre Varga dévoilée en 1991, ce saule pleureur à la mémoire des 600 000 juifs hongrois tués par les nazis pendant la Seconde Guerre mondiale fut en partie financé par l'acteur américain d'origine hongroise Tony Curtis

Autre site a ne pas manquer, c'est la basilique St Etienne. Malgré la beauté bâtiment, nous avons été plus admiratifs par le panorama qu'elle procure sur son toi...

Avant de découvrir la vue qu’elle procure, voici quelques infos sur la Basilique.

La Basilique Saint-Étienne (Szent István Bazilika)

est l’un des plus beaux bâtiments religieux de Budapest. La Basilique qui se trouve au cœur du 5ème arrondissement de Pest est appréciée des touristes ainsi que des hongrois. En 1838 Budapest a connu des inondation dévastatrices, des centaines de bâtiments ont été détruits et plus de 150 personnes ont perdu la vie. Plusieurs centaines d’habitants de Pest ont échappé aux flots en se réfugiant sur une colline située á l’emplacement actuelle de la Basilique. Dans les années qui ont suivi l’inondation les autorité de Budapest ont décidé d’ériger une église sur l’emplacement de la colline qui a sauvé des centaine de vies. La construction de la Basilique s’est avérée plus compliquée que prévu, en 1868 la coupole s’est même effondrée. L’architecte József Hild est décédé en 1867, Miklós Ybl a repris et terminé les travaux.Il s'agit de Jozsef Kauser, qui acheva, en 1905, les travaux de construction commencés 54 ans plus tôt. 

La basilique fut inaugurée par l'empereur François-Joseph I^er et reçoit le titre de Basilica Minor en 1938, à l'occasion du 900^e anniversaire de la mort d'István.

La Basilique abrite la main droite  (la Sainte-Dextre) de Saint Étienne, le roi fondateur du royaume de Hongrie. Avec le parlement, la basilique est le bâtiment le plus haut de Budapest (96 m). Ses dimensions imposantes (87,4 m de long sur 55 m de large) en font le deuxième plus grand édifice religieux du pays (après la Basilique d'Esztergom) ; sa capacité d'accueil s'élèvant jusqu’à 8 500 personnes.Les murs de la basilique se dressent en forme de croix grecque (crux quadrata). L'espace intérieur se divise en neuf parties. La partie centrale est recouverte par la coupole, la nef par une voûte en berceau.Les statues du tympan de la façade, celles des tours et celles de la partie extérieure de la coupole, sont l'œuvre de Leó Feszler.

L’intérieur de la basilique Saint Etienne

L’intérieur de la basilique est chargé, décoré de marbre, de mosaïques, de vitraux, de sculptures et peintures réalisées par des artistes hongrois tels que Károly Lotz et Gyula Benczúr. Derrière l’autel, on peut admirer la statue de Saint-Étienne réalisée par Alajos Stróbl ainsi qu’une peinture du roi implorant la protection de la Vierge.

Dans la chapelle du droit divin, à gauche du chœur, une relique vénérée est précieusement conservée. Il s’agit de la « Sainte Dextre », la main momifiée du premier roi de Hongrie, Étienne. On peut approcher la relique moyennant un droit d’entrée.

Panorama depuis la Basilique Saint-Étienne

La terrasse de la Basilique offre l’une des plus belle vue de Budapest. Après avoir gravi les 370 marches de l’escalier ou avoir pris l’ascenseur vous pourrez admirer un panorama à 360° de la capitale hongroise.

LE GRAND MARCHE CENTRAL: COULEURS & GASTRONOMIES

Un site à découvrir absolument: le marché couvert à Budapest.

Le meilleur moment pour l'admirer c'est en fin de journée quand la lumière du soleil se reflète sur la toiture multicolore. Quand on rentre à l’intérieur on est admiratif devant cette magnifique charpente en fer. Puis nous sommes éblouis par les étalages des marchands proposant une multitude de produits haut en couleur dont le rouge domine!

Le marché possède différents niveaux: en bas, tous les produits frais, au rez-de-chaussée se trouve les légumes et des boutiques proposant des spécialités. Au second étages les boutiques de souvenirs pour "touriste". C'est le meilleur endroit pour ramener des spécialités culinaires et autres souvenirs.
Enfin la partie la plus intéressante, c'est le dernier étage où on trouve des snacks et des bars pour déjeuner. Tous en côtoyant la population locale vous pouvez déguster sur une table tout en dominant le marché, des spécialités hongroises pour pas cher. Il y a des saucisses, du langos (une sorte de beignet que l'on mange avec de la crème aigre), de la goulash...Pour arroser votre repas vous avez le choix entre les bières hongroises et les vins du pays.

Le Marché couvert se trouve au centre de Budapest, place Fővám, sur le Petit boulevard (Kiskörút). La place Gellért se trouve à 5 minutes de marche, il suffit de traverser le Danube sur le magnifique Pont de la Liberté (Szabadsághíd). Pour atteindre la place Fővám et le Marché couvert de Budapest le plus simple est de prendre les trams 47 et 49 qui circulent jusqu'à la place Deák ou de prendre le tram 2. Le tram 2 fait l'un des plus beaux trajets de Budapest

Adresse:

1093 Budapest, Fővám tér 1-3. Téléphone : 06-1-366-3300

Heures d’ouverture du Marché :

Lundi: 06.00 – 17.00

Mardi – Vendredi: 06.00 – 18.00

Samedi: 06.00 – 15.00

Dimanche: fermé

L'entrée principale

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De style néogothique, son toit est recouvert de sublimes céramiques provenant de la célèbre fabrique hongroise de Zsolnay.
Elle date de 1900, tout en métal et en brique, a été conçue par Gustave Eiffel.

La Hongrie est le pays du piment, et l’appellation « paprika » lui est réservée. Les variétés principales sont «édesnemes» ,très doux, «élédes gulyás », demi doux, et enfin «erős» paprika, le plus fort, car il contient des graines de capsicine, un produit brûlan. Nous vous recommandons le salami hongrois au paprika qui se conserve aisément plusieurs mois, les deux meilleures marques sont Pick et Herz.

Légumes au vinaigre préparés dans les boutiques du sous-sol.

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Étal de fruits et légumes

BUDAPEST, UNE VILLE THERMALE.

Une activité à ne pas rater à Budapest, ce sont les bains. Il serait dommage d'aller dans cette ville et de ne pas profiter des magnifiques thermes qu'elle propose. Quelques faits historiques avant ma sélection:

Budapest ville thermale depuis l’antiquité

- les Romains ont utilisé les sources d’eaux chaudes pour les thermes de leur colonie à Aquincum après que les Celtes les aient découvertes. 

-Les Ottomans construisirent à Budapest plusieurs bains, dont certains sont toujours en activité aujourd’hui : Rudas et Kiraly. Les Hongrois profitent de cette richesse, seuls ou en famille.

Les bains et piscines de Budapest

Les 130 sources exploitées aujourd’hui se trouvent principalement sur le quai de Buda, à proximité ou sur l’île Marguerite et sous le mont Gellert.

Les bains les plus intéressants de Budapest sont :

• Bains Gellert. La principale piscine intérieure se trouve dans l’hotel haut de gamme Gellert. Splendide exemple de l’Art nouveau hongrois (ou sécession hongroise). Luxe.
• Bains Rudas. Les plus célèbres bains ottomans avec une coupole et un bassin octogonal. Volupté.
• Bains Szechenyi. Le plus grands bains de Budapest se trouvent à Pest dans le parc de Varosliget. Les sources d’eaux sont si chaudes que les joueurs d’échecs s’y pressent même en hiver. Jeux d’échec.
• Bains Kiraly. Bains construit par les Turcs au nord du Palais royal, ils gardent de nombreux éléments ottomans. Volupté une deuxième fois.
• Plage Palatinus. 7 piscines et des sources chaudes au cœur de l’île Marguerite. Toboggans.

Voici le premier bain qu'on a testé, le plus grand et le plus impressionnant.  C'est ici que vous pouvez jouer aux échecs à l’extérieur dans la grande piscine!

Szechenyi

Construits au début du 20ème siècle, les Bains Széchenyi font partie des monuments néo-renaissance de Budapest. 

 On peut faire une cure au thermes, recevoir des soins bien-être ou tout simplement profiter des bassins d’eau chaude pour se détendre.

La température de l’eau des piscines extérieures varie de 26° à 40°C. L’eau provient d’un puits profond de plus de 1 200 mètres. Elle est riche en magnésium, calcium, hydrocarbonates et sulfates.

Les thermes comprennent de nombreux bassins dédiés à la santé et aux soins relaxants :

• 10 bassins thermaux intérieurs
• 3 bassins de refroidissement intérieurs
• 2 piscines extérieures de détente
• 1 piscine extérieure d’eau thermale
• 3 bassins de balnéothérapie destinés aux traitements médicaux

Les Bains Széchenyi comprennent en outre plusieurs saunas et des salles de fitness.

L'autre bain que j'ai sélectionné c'est le GELBERT. Nous l'avons visité avec notre guide. L'entrée  mérite vraiment un détour rien que pour sa somptueuse architecture. Concernant l’extérieur nous pouvons le découvrir de la rue..

Gellert

Les bains Gellert se situent au sud de Buda (rive gauche de Budapest) au pied du mont Gellert à proximité des bains pittoresques de Rudas.

Ouvert en 1918, l’hotel Gellert et les bains sont notamment célèbres pour la richesse de leur décoration d’intérieure et la variété de leur bains. L’hotel Gellert propose un café à l’intérieur et un restaurant en terrase avec vue sur le Danube.

Equipements des bains Gellert

• Des bains unisexes. 
• Une piscine intérieure mixte entourée de colonnes et coiffée d’un toit en verre. 
• La piscine est entourée de bains mixtes eux aussi.
• Une piscine à vague à l’extérieur ouverte uniquement en été. Absolument délirant. De belles vagues et un bon moment de joie enfantine partagé par tous de 7 à 77 ans.
• Bains et saunas extérieur.

Enfin, si vous voulait découvrir le bain le plus vieux de la ville, être dans un lieu intimiste et plongé dans une ambiance turque ottomane, c'est celui-là qui vous devriez faire. Nous avons beaucoup aimé cette ambiance paisible, romantique. Ca était une expérience inoubliable....

Kiraly

Ces thermes ont été construit en 1565 pendant le règne des Ottomans sur Budapest.

Les Bains thermaux Király utilisent l’eau d’une source se trouvant à proximité des bains Lukács. Elle est acheminée à travers un aqueduc en mélèze.

Les bains ont été construits loin des sources thermales, entre les enceintes de la ville pour permettre aux Turcs d’accéder aux bains même pendant les sièges. 

La coupole du bassin principal est trouée d’yeux de verre. c'est cette coupole qui lui donne le charme et la tranquillité de ce bain.

Le thermes de Kiraly se trouve à Buda (quartier de la colline et du château) à 300 mètres au sud de l’île Marguerite.

Les bains de Kiraly sont  parmi les plus petits de Budapest, ils sont mixtes tous les jours à la différence de ceux de Rudas.

La température de l’eau oscille entre 24 et 40 degrés.

Le bassin principal peut accueillir une 30-aine de personne, les bassins plus froids et plus chaud : 5 à 6, le sauna une 10-aine, le hammam : 8. 

Adresse : Budapest, Fő u. 84, 1027 Hongrie
Site officiel, accès, horaires et tarifs : http://www.kiralyfurdo.hu/